솔직히 말하면 술을 빨리 깨는 방법은 없습니다. 간이 알코올을 분해하는 속도는 거의 일정하며, 혈중알코올농도를 낮추는 것은 시간뿐입니다. 흔히 말하는 "진한 커피", "찬물 샤워", "운동", "해장", "토하기" 등은 알코올이 분해되는 속도를 바꾸지 못합니다.
이들 중 일부는 단지 정신이 든 듯한 기분이 들게 할 뿐이고, 바로 거기에 위험이 있습니다. 혈중농도가 아직 기준을 넘는데도 "운전할 수 있을 것 같다"고 착각하기 때문입니다. 커피는 졸음을 가릴 뿐 알코올 양과는 무관합니다. 수분 보충은 탈수나 숙취에는 도움이 되지만 술이 깨는 속도를 높이지는 않습니다. 안전한 방법은 충분히 분해될 때까지 기다리거나, 그날은 운전하지 않는 것뿐입니다.